Общество

В КЧР выявили подмену говядины на куриное мясо в халяльной колбасе

16 февраля 2024, 11:58 — Голос Кавказа

Подмену сырья при производстве колбасных изделий в Карачаево-Черкесской Республике выявили специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.

Как сообщает ведомство, 26 января расположенное в Черкесске ООО «Мясной Дом» выпустило 3,12 тонны халяльной продукции: копчено-вареную говядину «Деликатесная», колбасу «Говяжья новая», вареные колбасы «Из телятины» и «Из говядины», а также сардельки «Из говядины» и сосиски «Телячьи».

При этом, по данным системы «Меркурий», при производстве использовались лишь индейка, куриное мясо и говяжий замороженный жир, говядины и телятины не было.

«Такая продукция не может соответствовать обязательным требованиям технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», — говорится в сообщении. Производителю объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что Роскачество и Координационный центр мусульман договорились о сотрудничестве.

Павел Лопатко

Последние статьи

Ветеран СВО из Дагестана Кайдаев отличился на Кубке защитников Отечества

Состоялись всероссийские соревнования «Кубок защитников Отечества». Как сообщает MIRMOL.RU, они проходили на федеральной территории «Сириус»…

13 часов назад

Ещё три новых склепа обнаружили в Ингушетии

Сотрудники Джейрахско-Ассинского музея-заповедника Ингушетии обнаружили три ранее не известных склепа. Как передает «Интерфакс», находки выявили во время обхода древних поселений для…

14 часов назад

Трассу Кубачи-Кала-Корейш в Дагестане реконструируют за миллиард рублей

В Дагестане подвели итоги крупного тендера на реконструкцию участка автомобильной дороги, которая соединяет населенные пункты Кубачи и Кала-Корейш в Дахадаевском…

15 часов назад

В 2025 году на электросети в Дагестане направят 1,6 млрд рублей

Расходы на техническое обслуживание и ремонт (ТОиР) электросетевого комплекса Дагестана в следующем году оцениваются в сумму 1,6 миллиарда рублей, передает «Интерфакс» со ссылкой…

16 часов назад

Во Владикавказе обнаружили типографию по изготовлению поддельных документов

Трех жителей столицы Северной Осетии подозревают в изготовлении поддельных документов. Как сообщает республиканское МВД, уже расследуется…

16 часов назад

В КЧР открыли филиал военно-социального центра для участников СВО

Республиканский филиал военно-социального центра Минобороны РФ, который начал работу в Карачаево-Черкесии, займется решением вопросов о…

16 часов назад