Фото freepik / Freepik
Пять сортов нута выращивают в Ставропольском крае, все они — отечественной селекции. Как передает ТАСС, в 2023 году местные аграрии собрали 6400 тонн этой культуры, которая отличается легкостью в выращивании и при этом пользуется спросом как экспортный продукт.
В том числе в Ставропольском крае возделывают сорт «триумф», выведенный в Северо-Кавказском федеральном научном аграрном центре, он включен в государственный реестр селекционных достижений России. По словам специалистов, данный сорт отличается устойчивостью к полеганию и осыпанию.
Нут — род травянистых и кустарниковых цветковых растений семейства Бобовые (Fabaceae); входит в трибу Нутовые (Cicereae) подсемейства Мотыльковые (Faboideae). Наиболее известный вид — Нут бараний (Cicer arietinum). Семена нута — пищевой продукт, особенно популярный на Ближнем Востоке; основа для приготовления традиционных блюд ближневосточных кухонь — хумуса и фалафеля.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что в 2023 году экспорт сельхозпродукции из Ставрополья в Китай вырос в 1,4 раза.
Подошел к концу самый масштабный патриотический проект года – Всероссийская военно-патриотическая игра «Зарница 2.0». Церемония…
Участниками международного религиозного форума «Мир нашему дому», который прошел 12 сентября в Махачкале, стали духовные…
Уголовное дело возбудили в Карачаево-Черкесии по факту незаконной рубки лесных насаждений в особо крупном размере.…
Трагический инцидент произошел в пятницу, 13 сентября, в селе Нагутском Ставропольского края. Как сообщает «Интерфакс» со ссылкой на региональное управление МЧС,…
Управление Федеральной службы безопасности по Карачаево-Черкесии обратилось к местным жителям. Ведомство просит не поддаваться панике и не пересылать сообщения о возможном минировании…
Детский дом «Ласка» стал базой для нового центра для детей с ментальными нарушениями, который заработал…