freepik.com
На XXIII Российской выставке племенных овец и коз представили новый продукт из овечьего молока — мороженое. В Дагестане начали производить это лакомство. На Каспийской выставке племенных овец и коз был представлен новый продукт. Об этом пнформирует «Кавказ Пост».
Мороженое под названием «Лакони» производится сельскохозяйственной фирмой «Согратль». Оно было создано в сотрудничестве с фермерами из Гунибского района. Молоко, используемое для производства этого продукта, получают от овец, выведенных на предприятии путем скрещивания французских овец породы «Лакони» с дагестанскими породами.
Согласно исследованиям, овечье молоко по содержанию белков и жиров превосходит коровье и содержит больше микроэлементов. Посетители фестиваля еды в российской республике Дагестан стояли в очереди за мороженым из овечьего молока.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что искусственная технология выпадения осадков будет использована для защиты урожая Ставрополья.
О семейных ценностях в кино рассказали участники фестиваля короткометражных фильмов «Отражение», который прошел во Владикавказе. Об этом сообщает «Осетия-Ирыстон». Участниками фестиваля…
Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров в ходе своей поездки в Железноводск побывал на двух социальных объектах. Глава региона…
Очередные рейдовые мероприятия по выявлению нарушений миграционного законодательства прошли в Дагестане. Как сообщили в республиканском МВД, на этот раз…
Нефтехимическая компания «Титан» поддержала группу аспирантов Кабардино-Балкарского государственного университета им. Х. М. Бербекова, которые разработали проект «Композиционные материалы на основе полибутилентерефталата и вторичного…
Глава Северной Осетии Сергей Меняйло подписал распоряжение о назначении нового руководителя республиканского министерства строительства и архитектуры. Как…
В преддверии Дня матери в Карачаево-Черкесии прошла торжественная церемония награждения многодетных жительниц республики. Как рассказал…