В столице Республики Ливан, Бейруте, прошел международный гастрономический конкурс в рамках Второго Финикийского фестиваля туризма и гостеприимства. В этом мероприятии приняли участие более 50 стран.
Чеченский шеф-повар Хадижат Мовлатова рассказала «Грозный-Информ», как она и другие чеченцы добились чести назвать свое традиционное блюдо лучшим в мире.
Россия в лице команды из Чечни под руководством Хадижат Мовлатовой, президента Гильдии шеф-поваров Северо-Кавказского федерального округа, уже не в первый раз участвовала в международном гастрономическом конкурсе.
Она собрала команду экспертов, чтобы представить национальную северокавказскую кухню на международном конкурсе. Как рассказала Мовлатова, два повара из нашей команды победили в мясной категории, затем был суперфинал. В этом последнем раунде нужно было представить национальную кухню.
Чепалгш признан лучшим блюдом среди всех традиционных кухонь мира. Наша национальная кухня — это наша гордость, важная часть нашей культуры, и даже в какой-то степени она привлекает туристов.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что за доброту к животным шестилетнему мальчику из Грозного подарили велосипед.
О семейных ценностях в кино рассказали участники фестиваля короткометражных фильмов «Отражение», который прошел во Владикавказе. Об этом сообщает «Осетия-Ирыстон». Участниками фестиваля…
Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров в ходе своей поездки в Железноводск побывал на двух социальных объектах. Глава региона…
Очередные рейдовые мероприятия по выявлению нарушений миграционного законодательства прошли в Дагестане. Как сообщили в республиканском МВД, на этот раз…
Нефтехимическая компания «Титан» поддержала группу аспирантов Кабардино-Балкарского государственного университета им. Х. М. Бербекова, которые разработали проект «Композиционные материалы на основе полибутилентерефталата и вторичного…
Глава Северной Осетии Сергей Меняйло подписал распоряжение о назначении нового руководителя республиканского министерства строительства и архитектуры. Как…
В преддверии Дня матери в Карачаево-Черкесии прошла торжественная церемония награждения многодетных жительниц республики. Как рассказал…