Популярное

Член Союза сомелье России Денис Руденко назвал Дагестан одним из лидеров по площади виноградников в стране

3 февраля 2023, 16:15 — Голос Кавказа

Аграрии Дербентского района Дагестана в 2023 году начнут закладку нового виноградника на площади больше 330 гектаров. Глава муниципалитета Мавсум Рагимов рассказал, что, согласно календарному плану, реализация указанного инвестпроекта запланирована весной в селении Джалган. Виноградник планируется с капельным орошением.

«Дагестан сейчас делит с Краснодарским краем первое место по площади виноградников», — отметил в беседе с «Голос Кавказа» винный эксперт, член Союза сомелье и экспертов России Денис Руденко. — Производятся бренди, виноградные вина. Виноделие в этом регионе хорошо развивается».

Эксперт отметил, что виноградорство в России сейчас в целом находится на серьёзном подъёме: есть соответствующие субсидии от Минсельхоза и общая тенденция к развитию этого направления. При этом на данный момент качество отечественных саженцев оставляет желать лучшего. «Их очень мало. В этом вопросе Россия подотстала: мы много лет не занимались питомниководством и растениеводством»

«Из кавказских республик наиболее активно и крепко развивается именно Дагестан. В республике возникают новые винодельни и, например, в прошлом году, на выставке «Южная Россия», компания «Агролайн» произвела абсолютнейший фурор, представив свежую линейку вин совершенно иного уровня», — заметил сомелье.

Повышение качества продукта Денис Руденко связал с перестройкой производства, обновлением всего оборудования и приглашением консультанта-винодела. «Ещё прекрасно себя зарекомендовала и действует по сей день очень крупная дербентская винодельческая компания ДВК, которая производит много недорогого и очень приличного вина».

«В этом отношении в Дагестане развитие идёт достаточно быстро, интенсивно и интересно», — подытожил эксперт.

Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что президент РСТ Уманский назвал недостаточное развитие инфраструктуры главной проблемой развития туризма на Кавказе.

 

 

Павел Лопатко

Последние статьи

В Черкесске состоялся очный этап Второго Всероссийского Диктанта ЖКХ

На базе Юридического института Северо-Кавказской государственной академии прошел очный этап Второго Всероссийского Диктанта ЖКХ. Как…

11 минут назад

На Ставрополье ожидаются сильные дожди с градом и ветром

Штормовое предупреждение объявлено было накануне в Ставропольском крае непосредственно из-за непогоды, которая, по прогнозам, придет…

1 час назад

Рамзан Кадыров призвал жителей Чечни оформить прописку

Глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров призвал накануне всех граждан региона оформить прописку по месту жительства,…

2 часа назад

В Адыгее почти втрое выросло производство халяльной продукции в 2024 году

В 2024 г. в Адыгее произведено было 11 894 т халяльной продукции, и этот показатель …

2 часа назад

Вандалы сломали новые парапеты набережной Владикавказа

Неизвестные во Владикавказе сломали недавно установленные парапеты на набережной знаменитого Терека. Об этом сообщает портал…

2 часа назад

РБК: чаще всего в РФ бизнес банкротится в КБР

Наиболее часто в России процедуры банкротства непосредственно в отношении компаний запускаются в Кабардино-Балкарии, Адыгее, Магаданской…

2 часа назад